鯛の蒸しもの

       鯛の蒸しもの

材料

 

     小ぶりの鯛       300g位

     冬野菜(葉もの等)      3株

     私塩なんです。     小さじ3

 

  ① 鯛に私塩なんです。をなじませておく(30分程)

  ② 皿にざく切りした野菜を敷きつめる

    スプレーボトルに詰め替えた、私塩なんです。

    を野菜に吹きつける(分量外、適量)

  ③ 野菜の上に鯛を乗せラップをかけ、レンジで

    チンするだけ(500Wで10分)

 

   

ワンポイントメッセージ

 

  魚は切り身でもいいです、ブリ・かんぱちも美味し 

  いですョ

  下に敷く野菜はお好みで、魚から旨みが出てたくさ

  ん食べれちゃいます、多めに用意しましょう

  キノコも美味しいでしょうネ