鯛の蒸しもの
材料
小ぶりの鯛 300g位
冬野菜(葉もの等) 3株
私塩なんです。 小さじ3
① 鯛に私塩なんです。をなじませておく(30分程)
② 皿にざく切りした野菜を敷きつめるスプレーボトルに詰め替えた、私塩なんです。を野菜に吹きつける
③ 野菜の上に鯛を乗せラップをかけ、レンジで
チンするだけ(500Wで10分)
ワンポイントメッセージ
魚は切り身でもいいです、ブリ・かんぱちも美味し
いですョ
下に敷く野菜はお好みで、魚から旨みが出てたくさ
ん食べれちゃいます、多めに用意しましょう
キノコも美味しいでしょうネ
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