鯛の蒸しもの

       鯛の蒸しもの

材料

 

小ぶりの鯛       300g位

冬野菜(葉もの等)      3株

私塩なんです。     小さじ3

 

① 鯛に私塩なんです。をなじませておく(30分程)

② 皿にざく切りした野菜を敷きつめるスプレーボトルに詰め替えた、私塩なんです。を野菜に吹きつける

③ 野菜の上に鯛を乗せラップをかけ、レンジで

チンするだけ(500Wで10分)

 

   

ワンポイントメッセージ

 

魚は切り身でもいいです、ブリ・かんぱちも美味し 

いですョ

下に敷く野菜はお好みで、魚から旨みが出てたくさ

ん食べれちゃいます、多めに用意しましょう

キノコも美味しいでしょうネ