マカロニグラタン

材料(2人分)

マカロニ　　　　　　　　　 80g～100g

じゃがいも　　　　　　　　　　　　 1個

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　半分

ウインナー　　　　　　　　　　　　 4本

とろけるチーズ(ミックスチーズ)　　適量

私塩なんです。　　　　　　　　　　少々

胡椒　　　　　　　　　　　　　　　少々

パン粉　　　　　　　　　　　　　　少々

あれば彩りでパセリ　　　　　　　　少々

① マカロニは茹でておく

② じゃがいもは丸のままラップをしてレンジで

加熱(10分ほど)，皮をむき1口大に切る

ウインナーは半分に斜め切り

③ スライスした玉ねぎをフライパンで炒め私塩なん　

です。と胡椒で軽く味付けをして他の材料とホワ

イトソースを入れ混ぜ合わせ容器に取り分ける

④ チーズを全体にかけ表面をカリッとさせるため

パン粉を薄くまぶし230℃のオーブンで１５分位

焼く、パセリをちらして完成

ワンポイントメッセージ

今回はウインナーが残っていたので使いましたが

ベーコン、牡蠣、海老等、もしくは無しでもOK

味の変化を楽しむために私は途中からタバスコを

かけて食べます、美味しいです